Pinot Gris 2020
COULEUR
Ce vin a une robe or pâle.
NOTES DE DEGUSTATION
Charpenté et bien équilibré en bouche, ce Pinot Gris présente des arômes de sous bois légèrement fumés.
Ce vin d'Alsace est excellent avec le gibier, les viandes blanches, les rôtis et les abats.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Alcool : 14 % vol
Acidité totale : 5,1 g/l (A. Tartrique)
Sucre résiduels : 13,6 gr/l
CONSERVATION
Servir entre 8° - 10°
Conservation 5 ans
CÉPAGE
Superficie du cépage : 155 ares
Age moyen des vignes : 29 ans
Vendange manuelle.
