La flèche de Cupidon 2017
COULEUR
Ce Pinot Gris a une robe jaune or.
NOTES DE DEGUSTATION
Nez charnu et riche marqué par la pate de coinget le miel.
Bouche généreuse et opulente aux arômes d'amande grillée.
Suave et équilibré sa finale est très longue. Clôture en beauté un repas et accompagne très bien le foie gras.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Alcool : 13,5 % vol
Acidité totale : 6 g/l (A. Tartrique)
Sucre résiduels : 104 gr/l
CONSERVATION
Servir entre 8° - 10°
Conservation 3 - 5 ans
CÉPAGE
Superficie du cépage : 1,5 Ha.
Vendange manuelle.
